乳業新政:配方數量將受限制

時間:2015年05月11日    信息來源:北方新報 【字體:


  從今年初起國內外奶粉新政你方唱罷我登場,到歐盟牛奶配額放開后不久,國內即將施行貼牌放開、配方注冊、代母乳廣告被禁等多個新政。在業內人士看來,這些新政的目的就是要加速國內嬰幼兒配方乳粉行業整合,提高品牌集中度。尤其是日前獲得通過的新食品安全法和新廣告法若真正落地,嬰幼兒配方乳粉行業將迎來一次新的行業洗牌。

  “目前國內施行的是嬰幼兒配方乳粉配方備案管理制度,企業只要具有品牌和配方就可以按照要求在相關部門進行備案。而此前通過的新食品安全法規定,乳粉企業需要實行配方注冊制度,即企業必須先對乳粉配方進行申請,由相關部門進行審核,通過審核的合格產品才能上市”,在君樂寶奶粉事業部總經理劉森淼看來,此次新食品安全法對于嬰幼兒配方乳粉行業最大的觸動將聚焦在配方注冊制的推行,配方注冊制度真正施行后可以為行業帶來大浪淘沙的影響。

  劉森淼繼續介紹,當前國內嬰幼兒乳粉企業的配方存在過濫現象,全國有近1900個配方,平均每個企業有20多個,而國外企業一般只有2~3個配方,因此一個配方對應多個產品的做法在國內普遍存在,在配方無實質區別的情況下,配方的所謂調整和升級就成為了乳粉企業借機漲價或營銷的有效手段。“新食品安全法中明確規定,同一個企業不得用同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉,這也就意味著企業每一個配方都要得到國務院食品藥品監督管理部門的審核通過。

  在乳業專家王丁棉看來,配方注冊制也并非要求一個品牌只能有一個配方,其目的只是限制企業有太多的配方,參照國外標準一個品牌有3~5個配方是較為合理的。

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